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Poissons

Raviolis-Nippo-Italiens au Thon Mariné

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Préparation Pâte à raviolis : Sur un plan de travail, versez la farine en formant un puits au centre. Cassez les œufs dans le puits et commencez à les incorporer...

Ceviche de bar à l’ oignon violet au citron vert

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Le ceviche de bar à l'oignon violet et au citron vert est une délicieuse préparation de poisson mariné dans du jus de citron vert et servi avec des oignons violets.   1....

Saumon glacé à gelée

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Le saumon glacé à la gelée est un mets délicat et raffiné qui est généralement préparé pour des occasions spéciales. Voici une recette de base pour réaliser du saumon glacé à la ge...

Filet de lotte à la crème et algues

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      1. Commencez par nettoyer les filets de lotte et les sécher avec du papier absorbant. Assaisonnez-les de sel et de poivre. 2. Faites chauffer l'hui...