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Poulet au curry à l’indienne

Le poulet au curry à l'indienne est un plat délicieux et parfumé, typique de la cuisine indienne. 1. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile végétale à feu moyen. Ajoutez...

Poêlée de poulet et légumes sautés sans gluten

Assaisonnez la poitrine de poulet avec du sel et du poivre. Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez le brocoli, les carottes et le maïs dans la poêle, cou...

Poulet glacé au fromboises sucré et piquant

  1. Préchauffez votre four à 200°C. 2. Assaisonnez les morceaux de poulet avec du sel et du poivre. 3. Dans un bol, mélangez la purée de framboises, le miel, le vinaigre...

Coucous au bouillon de r’rfissa

Préparation : Dans la marmite de couscoussier, chauffer l'huile   et faire  saisir le poulet et l'oignon.  Assaisonner  de sel, de poivre, des deux safran et de gingembre  moulu...

Salade de riz

Disposer le riz cuit et froid dans le bol. Sur une planche couper le blanc de poulet sans peau. En fine lamelles et la pomme en tout petits dés. Mélanger les ingrédients et répa...

Poulet et œufs farcis aux amandes

Préparer la farce, dans un saladier, metterla viande hachée, le persil laver et hacher, la cannelle, saler et poivrer. Ajouter 1 œuf et 1 cui, à soupe d'huile d'olive puis mélanger...

Tajine de poulet au pourpier

Dans une marmite à fond épais, faites revenir les morceaux de poulet avec l'huile, le sel et le poivre. Ajouter le paprika, l'oignon coupé en rondelles, les tomates éplucher et con...

Tajine de poulet au fenouil

Couper le poulet en huit morceaux, laver et ôter les premières feuilles de fenouil puis couper les en deux puis quatre. Couper en quartiers les citrons confits. Éplucher et couper ...