Dans la catégorie: Cuisine Astucieuse
Les pâtes classique
Voici quelques recettes de pâtes classiques que vous pouvez essayer :
Spaghetti à la bolognaise :
Faites cuire des spaghetti selon les instructions sur l'emballage.Dans une ...
Cuisine simple et originale
Voici une idée de recettes simple et originale : les tacos de poisson croustillant avec une salsa à la mangue.
Ingrédients :
4 filets de poisson blanc (comme le cabillaud ou...
« La Pâte à Choux : Légèreté et Délice dans l’Art de la Pâtisserie »
La pâte à choux est une pâte légère et aérée utilisée dans de nombreuses pâtisseries. Elle est principalement utilisée pour préparer des éclairs, des choux à la crème, des profite...
« Maîtrisez l’art de la cuisson des pâtes : Conseils et astuces pour des pâtes parfaitement cuites »
La cuisson des pâtes est une étape cruciale pour obtenir une texture et une saveur parfaites. Voici quelques détails et conseils pour cuire les pâtes :
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La fusion créative : Une conversation avec le Chef Ahmed Abargh du RIU Tikida Palace Taghazout
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Les croque
Relativement vite préparés et économique, les ( croque ) constituent une entrée chaude appréciée de tous ou peuvent étre le plat de résistance d'un menu léger. Les garnitures tr...
Les grands poissons
Thon , fléton, espadon, Martin, estragon....
Ce sont les monstres des mer
Ceux qui ne pourraient en aucun cas tenir dans une assiette, ni dans un plat et n 'entreraient par...
Petits gâteaux à glacer
Tout à la fois décoratifs et délicieux, les petits gâteaux glacés sont très amusants à confectionner. Exercez-vous à varier les formes, les garnitures et les couleurs en utilisant...
Les poissons salés et marinés
Par des méthodes touten à fait traditionnelles, vous pouvez préparer facilement et rapidement différentes sortes de poissons salés ou marinés fort appétissants, juste rehausser d'...
Un dîner de fromage
Un buffet ou l'on ne sert que du fromage est une façon idéale de recevoir de nombreux invités si l'on ne dispose que de peu de temps. En présentant quelques mets inhabituels et ...