Marocaine
Couscous berbère à la semoule d’orge
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Le couscous berbère à la saumoule d'orge est un plat traditionnel d'Afrique du Nord, plus précisément de la région berbère. Il est préparé en utilisant de la semoule d'orge au lieu...
Anneaux aux amandes
Aucune évaluation La farce: 500 g d'amandes350g de sucre semoule1/4 de c.à. c de cannelle en poudre3 c.à.c de beurreune pincée de gomme arabique en poudre4 c.à.s d'eau de fleurs d'orangerla pâte : 1 petites boîte de crème fraîche ( 200g )1 c.à.c de sucre semouleune pincée de sel250g de farineDécoration : du blanc d'œuf50 g d'amandes(pochéesmondées et concassées )
Préparation :
La farce: Faire Pocher les amandes pendant 10 min et les sécher. Les mixer avec le sucre à plusieurs reprises. Mélanger la pâte obtenue avec la cannelle, ...
Petits fours aux amandes
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Petits fours amandes et noix
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Dattes farcies à la pâte d’amandes
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Cornes de gazelles
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Petits fours aux amandes
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