Préparations

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  1. L’avez et essorer les lentilles écraser la gousse de ail détaillée le échalote finement, dans une casserole faire suer l ail le échalote et les oignon avec une cuil’érection à soupe de la huile de olive.
  2. Ajoutez ensuite les lentilles les épices et bien mélanger
  3. Couvrir les lentilles d eau laissé mijoter à couvert pendant une quinzaine de min (les lentilles corail cuisent vite)
  4. Une fois les lentilles cuites et absorbée rectifié le assaisonnement en salant et poivrAntoine puis réserver pour laisser refroidir (sur il y a trop de eau enlever l excédent
  5. Ajoutez les deux oeufs battus aux lentilles et un peu de coriandre façonnerveux des petites galettes et les rouler dans les graines de sésame.
  6. Les faire poêler avec de la huile d olive chaud 3 à 4 min depuis chaque côté jusqu’à ce que elles soient doree