Préparations
0/0 étapes faites- Mettre dans une casserole un oignon ciselé l’ail le beurre la viande le sel le poivre le gingembre le safran et les bâtons de cannelle
- Faire revenir l’ensemble quelque instant
- Ajouter l’eau fermer à couvercle et laisser cuire l’ensemble pendant 40 min
- Ajouter l’oignon ciselé restant les herbes le cumin et le paprika laisser mijoter l’ensemble jusqu’ à réduction du liquide
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