Retirer le bout des courgettes. Laver les soigneusement dans une passoire, mais ne les éplucher pas, râper les.

Ajouter le maîs rincé et égoutter, mélanger bien les légumes et verser la fausse mayonnaise.

Répartisser cette salade dans 4 coupes à dessert. Metter au réfrigérateur 1h avant de servir.