*Dans une marmite. Faites revenir dans l’huile chaude les oignons et tous les ingrédients (sauf le concentré de tomate et le lait de coco pendant 3 à 4 minutes. ajouter le c...

Préchauffez le four à 280 c  *Laver les aubergines .recouvrez la plaque du four avec du papier aluminium. Étalez un peu d’huile et placez-y les aubergines  *Faites-les...

*Coupez le chou-fleur en quartiers et émincer en tranches de 2 cm hachée l’ail et le gingembre ciselée la coriandre .mélangez le chou-fleur avec l’ail le gingembre le curcuma...

P *Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle, quand l’huile est chaude, mettre le cumin les carottes la pomme de terre et les petit pois et bien mélanger, saler et mélanger...

*Faire chauffer de l’huile dans une casserole y jeter les clous de girofle et les cardamone puis le riz et faire revenir 4-5 minutes ajouter le bouillon de poulet de l’eau et...

*Préparez la pâte a beignes ; mettez la farine dans un saladier ajoutez le curry, le cumin, la coriandre, l’ail hachée et le sel. Mélangez à la cuillère en mettant l’eau peti...

Dans un bol mélanger la farine le curcuma le cumin la coriandre le persil et l’eau saler poivrer .ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger ;  préchauffer le four à 1...

Dans un saladier mélanger la farine et le sel, ajouter petit à petit de l’eau tiède jusqu’à obtenir une pâte souple Nb : ajouter l’eau petite quantité de manière à ajouter...