Dans la catégorie: Gros plan
« Le Bao : La Petite Brioche Asiatique Cuite à la Vapeur »
La petite brioche asiatique, connue sous le nom de "bao" ou "boule de pâte cuite à la vapeur", est un aliment populaire dans de nombreux pays d'Asie, notamment en Chine, à Taïwan ...
« Les dattes : Une douceur exotique qui éblouit la pâtisserie et la cuisine »
Les dattes sont des fruits très polyvalents utilisés depuis longtemps dans la pâtisserie et la cuisine. Leur utilisation remonte à l'Antiquité et elles sont souvent considérées co...
Levure de boulanger
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La gastronomie mondiale
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