Tagged as: huile d’olive
Gambas au miel
Aucune évaluation 1 gousse d'ail3 échalotes1 petit morceau de gingembre frais2 brins de citronnelle16 gambas2 cui à soupe d'huile d'olivele jus d'un citron1 cui à café de paprika2cui à soupe de miel liquide6 branis de persil plat1 citron coupé en rondellesfleur de selpoivre blancaccompagnement 320 g de riz basmati1 petit bouquet de coriandre hachée8 noix de cajou
Éplucher l'ail et les échalotes . Les émicer. Éplucher également le gingembre puis le râper finement . Rincer la citronnelle puis la ciseler.
Dans un plat creux, disposer les ga...
Bricks de chèvre frais
Aucune évaluation 1courgettele jus de 1 citron2 cui à café de raisins secs1 échalote5 branches de basilic2 cui à café de pignons de pin1 cui à soupe d'huile d'olive8 feuilles de brick4 petits chèvres frais2 cui de miel1 cui à soupe de vinaigre balsamiqueselpoivre
Eplucher la courgette la rincer puis la râper . Verser le jus de citron dessus puis mélanger. Réserver.
prechauffer le four à 180 (th 6)
Mettre les raisins à tremper dans un ...
Salade de betteraves au fromage de chèvre
Aucune évaluation 2 c à soupe d'huile d'olive3 betteraves cruespelées et râpées4 c à soupe de vinaigre balsamique2 c à soupe de graines de tournesol. 200g de fromage de chèvre75 g de roquette2 c à soupe d'huile d'olive viergepoivre
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites y cuire les betteraves pendant 3 à 4 mn. Poivrer généreusement puis ajouter le vinaigre et faites chauffer 30 secondes sur ...
Soupe toscane aux haricots
Aucune évaluation 2 c à soupe d'huile d'olive1 oignon haché2 gousses d'ail émincées400 g de haricots blancs cuits. 400g de Tomates concassées1/2 chou frisé émincé1/2 c à de romarin ciselé800 ml de bouillon de légumes1 c à c d' huile parfumée à la truffe25g de parmesan râpépour servirselpoivre
Faites chauffer l'huile dans une cocotte sur feu moyen . Faites y fondre l'oignon 1 à 2 mn. Ajouter l'ail et les haricots cuits et rincer et égoutter dans la cocotte et poursuivez ...
Soupe de lentilles et pois chiche
Aucune évaluation 1/2 c à café d'huile d'olive1/4 de c à café de graines de moutarde1/2 c à café de cumin moulu. 1/2 c à café de curcuma moulu1 petit oignon couper en morceaux15 cm de gingembre fraisfinement haché1 gousse d'ail finement hachée100g de lentilles corail250g de pois chiches cuites900 ml de bouillon de légumes chaud50g pousse d'épinardsselpoivre
Faites chauffer l'huile dans une cocotte et ajoutez les épices . Quand les graines de moutarde commencent à éclater, ajouter l'oignon et le gingembre et l'ail: poursuivez la cu...
Soupe de tomates rôties
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Placer les moitiés de tomate et l'ail dans un plat à gratin. Arroser de 1 c à soupe d'huile d'olive, poivrer et faites rôtir 20 mn dans le four préchauffer à 200 c.
Au bout de...
Bruschutas aux légumes grillés
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Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à fond épais. Faites cuire les tranches d'aubergines en plusieurs fois , sur feu vif , 1 à 2 mn de chaque côté. Sorter les tranches d...
Poivrons farcis à la feta
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Badigeonner les poivrons d'huile puis disposer les dans un plat à four et faites les griller 5 mn, jusqu'à ce que qu'ils soient juste tendres. Retourner les une fois en cour de c...
Omelette aux pois chiches et aux épinards
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Faites chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive. Faites fondre l'oignon et le poivron 7 à 8 mn. Quand les légumes commencent à dorer, ajouter le paprika et les pois chic...
Papillotes de Daurade
Aucune évaluation 4 daurades de 300g4 c à soupe d'huile d'oliveselpoivre blanc au moulin150g de riz complet5 échalotes1 noix de beurre1 courgette1 carotteselpoivre noir au moulin
Préparer le riz: préchauffer votre four à 200 (thermostat 6) . Metter le riz dans une passoire et rincez le à l'eau froide. Peler et émincer les échalotes . Metter les dans u...