Préparations
0/0 étapes faites- Lla pate:Mélanger le beurre, le sucre,la farine, la Maizena ,la levure, l’extrait d ‘amande et l’eau jusqu ‘à l’obtention d’ une pate homogéne.L’étaler à l’aide d’ un rouleau à patisserie.
- La farce d’amande: Mixer les amandes avec le sucre puis les mélanger avec le beurre, la cannelle,l’extrait d ‘amande et l’eau de fleurs d ‘oranger.Façonner des petites boulettes avec la pate obtenue.
- Couper des ronds avec la pate.Déposerau milieu de chaque rond une demi cuillère à café de confiture.
- Déposer les boulettes d’amandes sur la confiture.Avec les doigts, plier les ronds en forme de triangle, Disposer les gateaux sur une plaque chemisée de papier sufurisée et mettre au four préchauffé à 180c pendant 25 min
- A la sortie du four , saupodrer les gateaux avec du sucre glace.
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