Préparations

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  1. nettoyer la salade
  2. tirer l orange en filet
  3. nettoyer la pleurote couper en lamelles .
  4. sauter la pleurote dans une poele avec un peut d huile 2 min
  5. couper les fraises en lamelles
  6. avec une cuillere parisienne tirer quelques boulettes de melon cantaloup
  7. dans un saladier metter tout les ingredients
  8. ajouter l avocat saler poivrer
  9. decorer votre salade avec saumon et roses