Préparations

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  1. Dans un Bole versez la farine le sel et ajoutez l’huile d’olive et le sucre
  2. Dans un petit verre d’eau chaude versez la levure boulangère
  3. Versez le tout dans un bol et pétrissez jusqu’ à obtention d’une boule
  4. Farinez et couvrir d’un torchon et laisser lever pendant 30 minutes à 1 heure dans un endroit tempéré
  5. Etaler la pâte ajoutée les trois sorte de poivron et le thym
  6. Saupoudrer de mozzarella enfournée pendant 8 minutes à 180c