Ingrédients

• 500 gr farine complète
• 1L eau chaude
• 300 gr farine bavarois
• 75 gr tournesol
• 25 gr de Lin
• 25gr de sésame
• 50 gr flacon d avoine
• 50 gr pavot
• 50 gr sel
• 80 gr levure boulangerie
• 250 gr yaourt nature
• Eau
• 1.500 gr