Préparations

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  1. Dans une poêle mettre tous les ingrédients sauf le sucre et la cannelle ; couvrir et laisser tomber les oignons
  2. Mélanger de temps en temps
  3. Quand les oignons deviennent un peu fondant ajouter le sucre et la cannelle et à partir de ce moment il ne faut pas arrêter de remuer pour éviter que ça brule.
  4. Le mélange commence à prendre une joli couleur dorée et va caraméliser
  5. Retirer du feu