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Fakkas

Dans un récipient,mélanger les oeufs, l'huile, le sucre,les amandes concassées, les raisins sec les graines de sésames et la levure. Ajouter la farine progressivement en r...

Petits fours aux amandes

Pocher les amandes pendant 10 min , puis les passer au mixeur jusqu' à obtention d' une pate lisse,diposer dans un saladier. Ajouter la gomme arabique en poudre,la levure,...

Triangles aux amandes

Lla pate:Mélanger le beurre, le sucre,la farine, la Maizena ,la levure, l'extrait d 'amande et l'eau jusqu 'à l'obtention d' une pate homogéne.L'étaler à l'aide d' un rouleau...

Anneaux aux amandes

La farce: Faire pocher les amandes pendant 10 min, les monder et les sécher. Les mixer avec le sucre à plusieurs reprises. Mélanger la pate obtenue avec la cannelle, le...

Macarons

Monter 3 blanc d' oeufs en néige et réserver les jaunes d'oeufs. Rincer et sécher les amandes sans les monder et les mixer. Ajouter ensuite le sucre glace, les trois ja...

Ghribas aux graines de sésame

Rincer et sécher les graines de sésame et les faire dorer dans une poele sans matiére grasse. Les concasser à l 'aide d' un mixeur. Disposer dans  grand saladier et les...

Ghribas aux noix

Mixer les noix  ajouter la gomme arabique, la levure ,le beurre, 2 jaunes d'oeufs ( reserver les blancs ),1 oeufs, l'eau de fleurs d'oranger, le zeste de citron. Après avo...

Ghribas à la noix de coco

Dans un récipient, mélanger la noix de coco ,la semoule ,le sucre glace ,le zeste de citron,les oeufs puis l'huile et le beurre. Laisser reposer le mélange  pendant une he...

Ghribas aux amandes

Ebouillanter les amandes, les monder puis les mixer. Ajouter la gomme arabique, la levure , le beurre, deux jaunes d' oeufs ( réserver  le blanc ),un oeuf entier,le sucre ...

Gàteaux aux dattes

La pàte: Dans un récipient, travailler le beurre,le sucre ,le sucre vanillé ,l eau de fleur d oranger et l oeuf. Ajouter la farine ,la levure et bien pétrir jusqu à l o...