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Poêlée de poulet et légumes sautés sans gluten

Assaisonnez la poitrine de poulet avec du sel et du poivre. Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez le brocoli, les carottes et le maïs dans la poêle, cou...

Dim – Sum

Pour les boulettes, Mettez le riz dans une passoire rincez le sous l'eau froide, transférez dans un bol et couvrez  le d'eau . Laissez le tremper une nuit. Le lendemain, com...

Poulet et petites omelettes

Couper le poulet en huit morceaux; éplucher les oignons et couper les en lamelles fines. Dans une marmite à fond épais, metter l'huile, les morceaux de poulet, les sel, la nigel...

Poulet à la vapeur

Dans le bas d'un couscoussier, metter l'eau et le laurier. Laver et hacher la coriandre et le persil de la farce, écraser l'ail, éplucher et râper l'oignon. Mélanger avec le sel, l...

Razat al kadi au poulet

Dans une marmite, metter les morceaux de poulet, l'huile, les oignons éplucher et couper en fines lamelles, le persil, le gingembre, le safran, le sel et le poivre. Couvrir d'eau. ...

Poulet et purée de courge au miel

Couper le poulet en quatre, éplucher et râper les oignons. Dans une marmite à fond épais, metter l'huile  à chauffer. Ajouter les morceaux de poulet , saler, poivrer, Ajouter...