Préparation:
Verser l’eau dans le cocotte et porter à ébullition. Rincer les petits pois et les mettre dans l’eau bouillante. Ajouter le sel, le cumin et l’ail.
Fermer la cocotte et laisser cuire jusqu’à cuisson entière des petits pois. Retirer du feu, laisser refroidir et mixer tout le contenu de la cocotte jusqu’à l’obtention d’une soupe à consistance liée.
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