Préparations
0/0 étapes faites- *La veille faire tremper les haricots blancs dans 2 fois leur volume d’eau au minimum 12 heures
- *Le lendemain, cuire 1 heure les haricots blancs dans 2 fois leur volume d’eau avec les oignons,l’ail,laurier,1/2 cube de bouillon de légumes et le morceau d’algue kombo 15 minutes de la fin de la cuisson salé
- *Pour la sauce , faire revenir dans l’huile d’olive l’oignon émincer avec les épices , ajouter l’ail , les tomates concentre ou fraiches la carotte coupée en dés saler poivrer laisser mijoter à couvert pendant 20 minutes si besoin ajouter un peu d’eau 10 minutes avant la fin de la cuisson , ajouter les haricots blancs égouttés
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