Préparations

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  1. Découpez les tomates en petits dés après avoir retiré la partie verte en haut, les mettre dans un petit saladier avec une bonne huile d’olive et du sel
  2. Faire griller les tranches de pain de compagne, puis les feuilles d’ail
  3. Disposez le mélange de tomate huile d’olive généreusement sur tartine à déguster aussitôt tiède