Hacher le blanc de poulet ,mettez le dans un récipient ajouter le sel ,le poivre ,la noix de muscade.
Après un oeuf ,et un peu de crème fraîche.
Préparations
0/0 étapes faites- Mélangé bien pour à voir très lisse et bien lié.
- Laisser reposer ou froid.
- Nettoyer bien les feuilles d’épinards.
- Faire cuire les épinards dans une poêle avec un peu l’huile et l’ ail hachi sel poivre.et réserver.
- Prener trois bols un pour la farine et un autre pour l’oeufs battu et un autre pour la noix de coco.
- Former des boulettes, passer les
1- farine
2- oeufs
3- noix de coco
Couire vos boulettes dans une friteuse, et réservé
Présentation : couper les boules en deux et farcir avec épinards.
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