Dans la catégorie: Cours de cuisine de chef Ahmed ABARGH
Crêpes bretonnes
Les crêpes bretonnes, aussi appelées galettes, sont une spécialité culinaire originaire de Bretagne, une région située dans l'ouest de la France. Elles sont fabriquées à partir de...
Magret de canard croustillant glacé à l’orange
Le magret de canard croustillant glacé à l'orange est un plat délicieux et raffiné qui associe la tendresse du canard avec les saveurs acidulées de l'orange. C'est un plat idéal p...
Steak de boeuf sauce champignons
Le steak de boeuf avec sauce aux champignons est un plat délicieux et savoureux qui peut être apprécié à tout moment de l'année. La sauce aux champignons ajoute une saveur terre-à...
Filet de boeuf grillé
Le filet de bœuf grillé est un plat délicieux et savoureux. Voici une recette simple pour préparer un filet de bœuf grillé :
Ingrédients :
400 grammes de filet de bœuf2 cuil...
Les brochettes orientale
Les brochettes orientales sont un plat populaire dans de nombreuses cultures du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord. Elles sont généralement faites avec des viandes marinées, comme ...
Les marinades pour les poissons
Les marinades pour les poissons sont un excellent moyen d'ajouter de la saveur et de la tendreté à votre plat de poisson. Voici quelques conseils pour réussir vos marinades pour p...
Poulet frit
Le poulet frit est un plat populaire à travers le monde, notamment aux États-Unis où il est souvent associé à la cuisine du Sud. Pour préparer du poulet frit, on commence générale...
La viennoiserie
La viennoiserie est une catégorie de pâtisserie d'origine autrichienne, caractérisée par sa texture feuilletée, légère et aérée. Elle est souvent consommée au petit-déjeuner ou co...
Les soupes végétarienne
Les soupes végétariennes sont des plats délicieux et sains, qui peuvent être préparés avec une grande variété d'ingrédients végétaux. Elles sont souvent riches en nutriments et en...
Les fajitas
Les fajitas sont un plat mexicain populaire, originaire de la cuisine tex-mex, qui se compose généralement de fines tranches de poulet, de bœuf ou de porc marinées et sautées avec...