Préparations

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  1.  *Préchauffer le four à 210 c
  2.  *Lavez éplucher et râper les carottes les placer dans une casserole avec le beurre le sucre la crème et les épices. Chauffer à feu moyen en remuant avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le sucre soit dissout et la crème et lemp
  3. beurre bien mélangé aux carottes il y aura beaucoup de liquide dans la casserole à ce stade
  4.  *Ajouter les raisins secs et continuer à remuer pendant 15-20 minutes puis laisser refroidir mettre la pâte dans un plat à tarte recouvrir du mélange à la carotte et faire cuire 20 minutes