Les bâtonnets salés à l’almogrote et au jambon ibérique sont une délicieuse combinaison de saveurs méditerranéennes. L’almogrote est une spécialité culinaire des îles Canaries, plus précisément de l’île de La Gomera. Il s’agit d’une sauce épaisse à base de fromage de chèvre, de tomates, d’ail et d’huile d’olive.

Pour préparer les bâtonnets salés à l’almogrote et au jambon ibérique, vous pouvez suivre ces étapes :

1. Préchauffez votre four à la température indiquée sur l’emballage des bâtonnets salés.
2. Disposez les bâtonnets salés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
3. Étalez une généreuse couche d’almogrote sur chaque bâtonnet salé.
4. Enroulez une tranche de jambon ibérique autour de chaque bâtonnet salé en laissant dépasser une extrémité.
5. Placez la plaque de cuisson au four et faites cuire les bâtonnets selon les instructions sur l’emballage des bâtonnets salés, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
6. Retirez les bâtonnets salés du four et laissez-les refroidir légèrement.
7. Servez les bâtonnets salés à l’almogrote et au jambon ibérique tièdes ou à température ambiante.

Ces bâtonnets salés constituent une excellente option pour l’apéritif .Ils offrent un mélange de textures croustillantes, de saveurs fromagères et d’arômes riches du jambon ibérique. Bon appétit !