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Blinis de pommes de terre aux oeufs de poissons, crème Acidulée
Aucune évaluation 2 pommes de terre moyennes2 oeufs60 g de farine1/2 c à soupe de levure chimique1 c à soupe de crème fraîche1 c à soupe de ciboulette hachéesel et poivre selon votre goûtoeufs de poissons ( comme le caviar au le saumon rouge) pour garnircrème fraîche Acidulée pour accompagner
Les blinis de pommes de terre aux œufs de poissons et à la crème acidulée sont une délicieuse spécialité culinaire. Voici une recette pour préparer ces savoureux blinis
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Foie Gras de Canard Poêlée,Sauce à la pomme de grenade
Aucune évaluation 4 tranches de foie de canard2 pommes de grenade2 échalotes2 cuillères à soupe de vinaigre2 cuillères à soupe de mielselpoivre au goût2 cuillères à soupe d'huile d'olive
La recette de foie de canard poêlé avec sauce à la pomme de grenade est un mélange délicieux de saveurs sucrées et salées. Voici comment préparer ce plat
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poulet tandoori
Aucune évaluation 2 poulets de 1.5 kg prêts à cuire1/2 citron1/2 cuil. à café de chili mexicain1/2 cuil. à café de selpour la pâte d'ail1 petite gousse d'ail1 petit morceau de racine de gingembre fraîchee1 cuil. à café d'huile d'olive1/2 cuil. à café de selpour la marinade2 cuil. à soupe de vinaigre de vin2 cuil.à soupe de chili mexicain15 cl de yaourt nature1 cuil. à soupe de cumin en poudre1 cuil. à soupe de coriandre en poudre1 cuil. à soupe de quatre épices1/2 cuil. à café de noix de muscade râpée1/2 cuil. de macis en poudre2 cuil. à soupe d'huilepour la préparationfeuille de laitue1 oignonquartier de citron
Avec la pointe de un couteau, faites 3 incisions le long du poitrail des volailles et 2 autres le long des cuisses. Pressez le demi- citron et incorporez au jus obtenu le chili...
Gazpacho andalou
Aucune évaluation 2 gousses d'ail1 poivron vert1 concombre8 tomates1 c à s de persil haché1 c à s de menthe haché50 gr de chapelure2 c à s de vinaigre de vin2 c à s d'huile d'olivesel poivrepour la garniture2 oeufs1 oignon1 poivron rouge12 olives noires12 amandes
Préparation
Epluchez l'ail et hachez- le finement,retirez les pépins du poivron et hachez- le , pelez le concombre otez-en les pépins et hachez-le, ébouillantez les tomates pe...