Tagged as: Anchois
Œuf farcies
Aucune évaluation 2 gros œufs4 filets d'anchois1 cuillère à soupe de mayonnaise2 cuillères à café de ketchup sel poivre
Cuire les œufs à l'eau bouillante salée 10 mn.
Quand les œufs sont cuites refroidir avec de l'eau bien froid , et enlever leur coquilles, et couper- les en deux.
Enlever...
Oeufs cocotte aux anchois
Aucune évaluation 4 gros œufs4 filets d'anchois à l'huile1 cuillère à café de crème d'anchois8 cuillères à soupe fromage râpé : gruyère ou emmental45 g de beurresel poivrepour servir: 4 brins de persil.
Faites chauffer le four à 170, thermostat 5 . Égouttez les filets d'anchois et coupez- les en deux dans le sens de la longueur, puis dans le sens de la largeur. Travaillez 25 g...
Anchois au riz à la turque
Aucune évaluation 1 kg d'anchois frais150 g de beurre2 oignons2 cuillères à soupe de pignons de pin400 g de riz long2 cuillères à soupe de petits raisins secs. 1 cuillère à café de quatre-épices. 1 cuillère à café de cannelle en poudre
Nettoyez et videz les anchois . Retirez-en la tête et la queue. Lavez-les et épongez'les . Poudrez-les avec 1 cuillèrée à café de sel et laissez reposer ainsi pendant la suit...
Spaghettis à l’ail et aux anchois
Aucune évaluation 300 gr de spaghitts4 gousses d'ail1 boite de filet d'anchois à l'huile3 ou 4 cui. à soupe de persil haché4 cui.à soupe d'huile d' olive100 g de beurreselpoivrepour servirparmesan râpé
[start_directions
Faites chauffer de l'eau salée dans une grande casserole et plongez-y les spaghettis d' un mouvement circulaire. Défaites-les à la fourchette et laissez-les ...