Préparations
0/0 étapes faites- Mettre les morceaux dans la casserole, ajouter l’oignons haché, huile.
- Laisser le tout mijoter sur un feu doux 15 min.
- Ajouter les épices, bouquet de coriandre persil, un grand verre d’eau ,laisser cuire.
- Quand la viande et cuite enlever la et ajouter les pommes éplucher dans la sauce,laisser cuire 15min, avant d’enlever la casserole sur le feu ,ajouter le jus de citron et citron épluchées couper en rondelles.
- Remettre la viande une autre dans la sauce pour réchauffer
- Dressage mettant la viande au milieu du plat ,après les pomme avec la sauce.
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