Préparations

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  1. Dans un Bole versez la farine le sel et ajoutez l’huile d’olive et le sucre
  2. Dans un petit verre d’eau chaude versez la levure boulangère
  3. Versez le tout dans un bol et pétrissez jusqu’ à obtention d’une boule
  4. Farinez et couvrir d’un torchon et laisser lever pendant 30 minutes à 1 heure dans un endroit tempéré
  5. Etaler la pâte puis ajouter la tomate concasser le basilic le thym et saupoudrer de la mozzarella enfourner pendant 8 minutes à 180c