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Préparations

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  1. *Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle, quand l’huile est chaude, mettre le cumin les carottes la pomme de terre et les petit pois et bien mélanger, saler et mélanger.
  2.  *Couvrir et laisser 5 minutes à feu moyen
  3.  *Ajoutez les épices curcuma coriandre en poudre curry avec 5 cl d’eau et mélanger couvrir et laisser cuire 8 minutes à feu moyen en mélangeant de temps en temps
  4.  *Ajouter le concentré de tomate les grains de masala et le chat masala . Ajouter 2 c à soupe d’eau et mélanger laisser cuir encore 2 à 3 minutes
  5.  *Parsemer de coriandre fraiche avant de servir