Préparations

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  1. Dans un récipient battus les oeufs en omelette salé et poivré.
  2. Dans un autre récipient,metter les graines de maïs ,l’avocat couper en petits dès, émietté le saumon fumée, ajouter les germes de soja et salé et poivré.
  3. Dans une poêle a crêpes ,faite cuire des omelettes très fines, réservé laisser
  4. Refroidir.
  5. Préparer vos briouates avec la farce.servir froid.