ahmedAucune évaluation200g de purée de haricots8 tortillas de blé25g de piment haché1 grosse tomate épépiner et couper en dés. 150g de fromage râpé2 oignons nouveaux émincer1 c à soupe de coriandre fraîche ciselé100ml de crème fraîche
ahmedAucune évaluation800g de bulbes de fenouil1 gros oignon1/2 citron en jus1c à café de gingembre frais haché30g de raisins secs2 c à soupe d'huile d'olive1 c à café de cannelle en poudre1/2 c à café de graines d'anis1/2 c à café de mielselpoivre
ahmedAucune évaluation125g de farine1 pincée de sel2 œufs200ml de lait mélanger à 75ml d'eau50g de beurre fondu200 g de pousses d'épinards4 tomates coupées en tranches400g de mozzarella couper en tranches 2 c à soupe de parmesan râpé
chefahmedAucune évaluationLa farce: 500 g d'amandes350g de sucre semoule1/4 de c.à. c de cannelle en poudre3 c.à.c de beurreune pincée de gomme arabique en poudre4 c.à.s d'eau de fleurs d'orangerla pâte : 1 petites boîte de crème fraîche ( 200g )1 c.à.c de sucre semouleune pincée de sel250g de farineDécoration : du blanc d'œuf50 g d'amandes(pochéesmondées et concassées )
chefahmedAucune évaluationLa pâte :1 c.a.s de levure boulangère3 c.a.s de sucre semoule4 c.a.s d'eau tièdeune pincée de sel1 œuf5 c.a.s de beurre ramolli2 c.a.s de lait tiède400 g de farine blancheLa farce: 400 g de patte de dattes. 2 c.a.s d'eau de fleurs d'oranger1/2 c.a.c de cannelle en poudre3 c.a.s de graines de sésame. 5 c.a.s d'amandes ( pochéesmondéesfrites et concassées)
