Tagged as: Concassée de tomates
Soupe toscane aux haricots
Aucune évaluation 2 c à soupe d'huile d'olive1 oignon haché2 gousses d'ail émincées400 g de haricots blancs cuits. 400g de Tomates concassées1/2 chou frisé émincé1/2 c à de romarin ciselé800 ml de bouillon de légumes1 c à c d' huile parfumée à la truffe25g de parmesan râpépour servirselpoivre
Faites chauffer l'huile dans une cocotte sur feu moyen . Faites y fondre l'oignon 1 à 2 mn. Ajouter l'ail et les haricots cuits et rincer et égoutter dans la cocotte et poursuivez ...
Cervelle et girolles
Aucune évaluation 600g de concombresur de mer20 fines tranches de jambon de dinde fumé1 endive1 cervelle d'agneau cuite100g de girolleshuile d'olive20g de beurre100ml de jus de viande1 cui de concassée de tomates feuilles de cerfeuilselpoivre
Pour nettoyer les concombres de mer , retirer avec un couteau pointu les filaments de la partie gommeuse en essayant de les casser le moins possible.
Fermer de petits paquet...
Cervelle et girolles
Aucune évaluation
Pour nettoyer les concombres de mer, retirer avec un couteau pointu les filaments de la partie gommeuse en essayant de les casser le moins possible.
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