Tagged as: chocolat noir
Parfait chocolat café mangue
Aucune évaluation 200g de chocolat noir200ml de crème liquide2 c à soupe de café moulu2 mangues mûres2 c à soupe de sucre roux4 bisous au chocolatcacao en poudre
1. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes. Laissez refroidir légèrement.
2. Pendant ce temps, versez la crème liquide dans une casserole et ajout...
Gâteau roulé au chocolat
Aucune évaluation 10g de beurre100g de chocolat noir4 œufs100g de sucre semoulepour fourrer: 25 cl de crème fraîche2 cui à soupe de lait glacé 1 cui à soupe de crème de cacaosucre glace
Beurrer une feuille de papier sulfurisé et tapisser un moule à biscuit de 38 cm x25 . Faites chauffer le four 170 thermostat 5.
Casser le chocolat en morceaux. Faites le fon...
Cheescake au chocolat
Aucune évaluation 150g de biscuits secs enrobés de chocolat75g de chocolat à 52 de cacao minimum250g de fromage blanc à 60 égoutté50g de beurre15cl de crème fraîche3 cuillèrées à soupe de sucre semoule2 œufs + 1 blancpour décoration : 50g de chocolat noir
Faites chauffer le four à 170, thermostat 5, Faites juste fondre le beurre. Metter les biscuits dans un sachet en plastique, fermer celui-ci , puis taper le contre le plan de t...
Sauce au chocolat noir
Aucune évaluation 200g de chocolat fondant
Verser 20 cl d'eau dans une petite casserole et porter lentement à ébullition.
Pendant ce temps, casser le chocolat en petits morceaux.
Lorsque l'eau bout, retirer la du ...
Gâteau au chocolat
Aucune évaluation
Faites chauffer le four à 200 , thermostat 6 . Tamisez trois fois la farine , la levure , le cacao et le café . Travaillez 100 gr de beurre en pommade , ajoutez -y le sucre et...