Préparations

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  1. Laver les tomates, couper les chapeaux,et creuser les tomates
  2. Verser le riz dans un plat à gratin ajouter de l’eau jusqu’au niveau du riz
  3. Déposer la farce dans les tomates creusées, saler, poivrer puis couvrir du chapeau
  4. Mettre les tomates dans le plat à gratin par dessus le riz
  5. Placer dans le four chaud à 200°C environ 40 minutes