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Le kaak d’Oujda

Dans un saladier, metter la farine , les sucres et la levure chimique . Faites un puits et verser le levain dilué  dans une moitié de l'eau tiède , les graines de sésame préala...

Pastilla à la crème anglaise

Monder et frire les amandes. Laisser refroidir et piler grossièrement en les passant au moulin à légumes par la grille à gros trous, mélanger au demi-heure à thé de sucre en poudre...