Chargement des articles ...

Les gâteaux sans four

Vous aimez les gâteaux mais nous n'avez pas de four.... Ce n'est pas incompatible, sans que cela vous entraîne à vous ruiner chez le pâtissier . Un cuit-vapeur , une poêle ,une si...

Technique de base pâtisserie

Les crèmes de base La pâtisserie Les pâtes de base Les sauces et coulis Les meringues Les cuissons du sucre Les glaces et sorbets Traitement du chocolat ...