Tagged as: mâche
Salade de musclun et crevettes au citron confit
Aucune évaluation 200g de mâche ou de jeunes pousses d'épinards300g de crevettes décortiquées1 citron confit2 c à soupe d'huile d'oliveselpoivre
1. Dans un saladier, mélangez la mâche (ou les jeunes pousses d'épinards) avec les crevettes.
2. Coupez le citron confit en petits morceaux et ajoutez-le à la salade.
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Salade de Saint-jacques tièdes à l’aneth
Aucune évaluation 20 coquilles de Saint-Jacquesbrins d'anethhuile d'olivesel16 tomatesvinaigrette à la crème: z6 cui à soupe d'huile d'olive8 cui à soupe de vinaigre12 cui à soupe de crème fleurettesel et poivre de moulinvinaigrette au xérès4 cui à soupe de vinaigre2 cui à soupe d'huile d'arachide12 cui à soupe d'huile d'olive vierge. Sel et poivre de moulincocktail de salades: scarolemâche endives. Friséefeuille de chêne
Ouvrir les Saint-jacques. Retirer les barbes. Laver rapidement et soigneusement les noix ainsi que le corail. Déposer le tout sur un papier absorbant pour bien égoutté. Verser un p...