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Palourdes aux shii-takés
Aucune évaluation 28 grousses palourdes2 feuilles de gélatine3 mini-courgettes2 litchees50g de shii-tkéshuile d'olive50g de mais égoutter100 ml de fond de volailleBrurre au citron : 50 g de beurre1 petit bouquet de thym citronné
Pour les ouvrir, plonger les palourdes dans une casserole 2 mn à feu vif. Les décoquiller aussitôt à l'aide d'un couteau pour ne pas les abîmer. Conserver leur eau de cuisson.
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Chop suey de palourdes
Aucune évaluation 28 grosses palourdes2 feuilles de gélatine3 mini-courgettes2 litchees50 g de shii-takéshuile d'olive50 g de maïs égoutté100 ml de fond de volaillebeurre au thym citron: 50 g de beurre 1 petit bouquet de thym ci
Pour les ouvrir, plonger les Palourdes dans une casserole 2 minutes à feu vif .les décoquiller aussitôt à l'aide d'un couteau pour ne pas les abîmer. Conserver leur eau de ...