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Potage à la laituer

Faites cuire les pommes de terre, les oignons, les laitues et la ciboulette pendant environ 5 mn. Ajouter le bouillon. Saler et poivrer. Ajouter la muscade. Laisser mijoter ...

Salade verte à l’avocat

Effeuiller et éplucher la laitue. Trier le cresson et couper les tiges. Laver ces deux salades à plusieurs eaux, puis  essorer les . Éplucher l'ail et couper en deux. Frotte...

Coupes de laitue aux gambas

Sorter les gambas du congélateur, étaler les sur un plat et laisser les dégeler. Lorsque les gambas sont dégeler metter 13 de côté et décortiquer les autres : récupérer la p...

Salade de laitue à la libanaise

Effeuiller et laver les laitues. Bien les égoutter. Laver les tomates et les couper à vif en quartiers. Couper concombre et poivron vert en dés. Piler la menthe au mortier avec l'...