Tagged as: Gelée de groseilles
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Charotte aux mûres
Aucune évaluation 500g de mûres75g de noisettes décortiquées24 boudoirs environ1 ou 2 cui à soupe d'eau de fleur d'oranger1 cui à soupe de gelée de groseille. 500g de fromage blanc égouttée100g de sucre1/2 cui à café de vanille en poudre15c de yaourt1 citron non traité2 blancs d'oeufspour la décoration : 50g de mûres
Faites chauffer le four à 170, thermostat 5 . Étaler les noisettes sur une plaque à pâtisserie , glisser les au four . Laisser les rôtir 20mn environ ,jusqu'à ce que la peau ...
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Ragoût de sanglier aux petits légumes
Aucune évaluation 1. 5 kg d épaule de sanglier3 cuil. à soupe de farine1 cuil. à soupe de fécule2 cuil. à soupe de sindoux3 cuil. à soupe de vin blanc sec3 côtes de céleri3 carottes2 oignons1 gousse d 'ail1 poivron vertselpoivrepour servir1 petit pot de gelée de groseille
Grattez les carottes, lavez - les et coupez- les en rondelles. Ôtez les fils des côtes de céleri, lavez celles- ci et émincez-les. Pelez l' ail et écrasez-le . Lavez le poivro...