Tagged as: Emmenthal

Pommes de terre farcies au fromage
No ratings yet 6 pommes de terre100g d'emmental. 2 poivrons rouges cuites en conserve15 cl de crème fraîche50g de beurre mouselpoivrepour servir : quelques brins de cresson
Faites chauffer le four à 230 , thermostat 7. Laver les pommes de terre sans les éplucher, essuyer les dans un linge et poser sur la plaque du four. Laisser les cuire de 1h à 1...

Oeufs cocotte aux anchois
No ratings yet 4 gros œufs4 filets d'anchois à l'huile1 cuillère à café de crème d'anchois8 cuillères à soupe fromage râpé : gruyère ou emmental45 g de beurresel poivrepour servir: 4 brins de persil.
Faites chauffer le four à 170, thermostat 5 . Égouttez les filets d'anchois et coupez- les en deux dans le sens de la longueur, puis dans le sens de la largeur. Travaillez 25 g...