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Millefeuille aux framboises
Aucune évaluation Z50g de pâte feuilletée700g de framboises8 cui à soupe de confiture de fromboise1 cui à soupe de jus de citron1 cui à soupe de farine100g de sucre semoule40cl de lait5 cm de gousse de vanille2 cui à soupe de farine1cui à soupe de Maïzena5 jaunes d'oeufs15g de beurre
Faites chauffer le four à 200, thermostat 7. Fariner un rouleau et une planche à pâtisserie, puis étaler la pâte de façon à obtenir un rectangle de 30cm×40 . Humecter la plaque...
Baisers à la framboise
Aucune évaluation 50 gr de farine1/2 cuil. à café de levure chimique1/2 orange non traitée5 cuil. à soupe de sucre semoule1 oeuf30 gr de beurre1 pincée de selpour la garniture3 cuil. à soupe de confiture de framboises1 cuil. à café de jus de citron15 cl de crème fraîche
Préparez un bain-marie. Lavez la demi- orange, essayez- la et râpez- en finement le zeste. Cassez l' oeuf dans une jatte, puis ajoutez- y 4 cuillèrées à soupe de sucre et le z...