Tagged as: confiture de fraises
Pâte pour biscuit roulé
Aucune évaluation 8 jaunes d'oeufs100g de sucre4 blancs d'oeufs80g de farine20g de féculepour la garniture : 250g de confiture de fromboises ou de fraises
La pâte pour biscuit roulé : Bien mélanger les jaunes d'oeufs avec la moitié du sucre. Battre ensuite les blancs d'oeufs en neige ferme ajouter le reste du sucre. Bien mixer le...
Pyramide feuilletées aux fraises
Aucune évaluation 400g de pâte feuilletée500g de fraises6 cui à soupe de confiture de fraises30cl de crème fraîche1 œuf
Étaler la pâte en un rectangle de 40 cm × 22 cm et découper la en 6 cercles de 9 cm, 6 cercles de 7 cm et 6 cercles de 4 cm de diamètre. Metter les 10 mn au réfrigérat...