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Briouattes farcies aux sardines
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Demander à votre poissonnier de préparer les sardines pour obtenir des filets sans arétes. Hacher très grossièrement les filets. Éplucher et râper l'oignon, laver et haché la coria...
Briouattes au fromage frais
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Dans une casserole, metter le fromage blanc, le beurre, le sel, le poivre et le thym. Ajouter les œufs battus en les incorporer au fromage. Faites cuire en remuant jusqu'à ce le mé...