Tagged as: Brins de persil
Gambas au miel
Aucune évaluation 1 gousse d'ail3 échalotes1 petit morceau de gingembre frais2 brins de citronnelle16 gambas2 cui à soupe d'huile d'olivele jus d'un citron1 cui à café de paprika2cui à soupe de miel liquide6 branis de persil plat1 citron coupé en rondellesfleur de selpoivre blancaccompagnement 320 g de riz basmati1 petit bouquet de coriandre hachée8 noix de cajou
Éplucher l'ail et les échalotes . Les émicer. Éplucher également le gingembre puis le râper finement . Rincer la citronnelle puis la ciseler.
Dans un plat creux, disposer les ga...
Mange-tout à la grecque
Aucune évaluation 500g de mange-tout1 oignon4 cui à soupe d'huile d'olive4 cui à soupe de vinaigre1 branche de céleri6 brins de persil. 1 feuille de laurier1/4 de cui à café de thym séché6 grains de poivre noir6 graines de coriandre1/4 de cui à café de sel
Peler l'oignon et hacher le .laver le céleri. Écraser grossièrement le poivre et la coriandre. Metter l'oignon, le céleri , le poivre, la coriandre, le sel , le persil, le laur...