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Galettes de riz frites
Aucune évaluation 300g de chair de crevettes1 poireau300g de blanc de poulet haché3cuillerées à soupe de soja1 cuillerée à soupe maïzena50g d'arachide4 brins de coriandre8 galettes de riz 22 cm de diamètre1blanc d' oeuf1l d'huile de friturepour la sauce1 morceau de radis noir 100g environ1morceau de gingembre 2 cm2 piments rouges3 cuillères à soupe de ketchup3 cuillères à soupe de sauce de poisson2 cuillerées à soupe de sucre
Hacher les crevettes. Éliminer les racines et les parties flétries du poireau. Fender le dans la longueur, laver le bien et hacher le finement. Mélanger le tout avec le poule...
Rouleaux de salade
Aucune évaluation 100g de nouilles transparentes400g de poulet cuit dans le bouillon de poulet200g de surimi1 concombre2 carottes1 avocat1 botte de ciboules1 bouquet de menthe1 botte de basilic1 00 g de cacahuète grillé et salé1 poignée de germes de soja1 laituepour la sauce4 c à soupe de sucre8 c à soupe de sauce de soja8 c à soupe de vinaigre de riz brun
Faite ramollir les nouilles transparentes dans l'eau chaude 10 mn, coupez le poulet en fines lanières et le surimi en lamelles.
lavez le concombre ôtez les extrémités et cou...