Préparation
Préparations
0/0 étapes faites- Dans une marmite sur feu moyen, faire saisir le poulet avec l’huile, l’oignon, l’ail le sel, le safran, le piment doux et le poivre.
- Ajouter les pois chiches mondés ,remuer de temps à remuer de temps à autre puis verser l’eau.
- Couvrir la marmite environ 35 min jusqu’à cuisson du poulet et des pois chiches ( ajouter de l’eau si nécessaire ).
- Mettre le poivron rouge découpé en petits dés.
- Laisser mijoter en préservant un peu de sauce.
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