Tagged as: Salades
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Chef garde manger
Le chef garde-manger est un chef de cuisine spécialisé dans la préparation et la présentation de plats froids tels que les salades, les entrées, les charcuteries, les fromages, le...
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Élaboration des salades
L'élaboration des salades dépend de plusieurs facteurs tels que les ingrédients, la présentation et les goûts des personnes qui vont les consommer.
Voici quelques étapes cl...