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Ravioli de maïs à la vanille
Aucune évaluation Mousse de maïs1 feuille 1/2 de gélatine250 g de maïs bouilli et égoutté75 ml de crème fleurettepâte : 200 g de farine2 oeufs1 cuillère a café d'huile d'olivehuile de vanille : 6 gousses de vanille50 ml d'huile de tournesol
Pour la mousse de maïs, faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide. Passer le maïs au mixeur pour obtenir une purée. Déposer une cuillérée de purée de ma...