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Escalopes de foie gras frais de canard aux raisins
Aucune évaluation Foie gras frais de canard de 500 g environ600 g de raisins blancs100 ml de vin blanc50 ml de Porto2 carottes. 1 oignon. 30 g de graisse d' oie100 ml de bouillon de pouleselpoivre
Laver le raisin, l'égrapper . Peler chaque grain de raisin et retirer les pépins. Placer ensuite les grains dans un récipient avec le vin et le Porto. Couvrir le récipien...